مغز هـسته زردآلوی خـام (دستچین شده)

❇️در زردآلو میزان زیادی فیبر، ویتامین C، ویتامین A، انواعی از آنتی اکسیدان‌ها همچون بتاکاروتن، پتاسیم و آهن وجود دارد.همچنین مغز هسته زردآلو شیرین نیز پس از شکستن هسته آن، به شکل یک بادام است که سبب شده است بسیاری از افراد و به‌خصوص کودکان به خوردن مغز هسته زردآلو علاقه بسیاری داشته باشند و تصور کنند که به دلیل آن‌که زردآلو خواص بسیاری دارد، مغز آن نیز سرشار از خاصیت است ❇️مصرف هسته خام به عنوان میان‌وعده افزودن به مخلوط آجیل خانگی یا سالاد استفاده در شیرینی‌پزی‌های سنتی و مدرن ترکیب با عسل یا ماست برای وعده صبحانه 🔴نکته: اگرچه مغز زردآلو شیرین است، اما در برخی موارد ممکن است طعم تلخی جزئی داشته باشد. این امر طبیعی است و به نوع زردآلو و منطقه رشد آن بستگی دارد. ----------------------------------------------------------------- نــوش جـان😋😍